Chef’s Gourmet celebra os 150 anos da imigração italiana
Mais um fi nal de semana para aprovetar o Festival de gastronomia, que garante uma experiência gastronômica especial nos dias 31 de maio e 1º de junho, no estacionamento do I Fashion Outlet, em Novo Hamburgo
Mais um final de semana para aprovetar o Festival de gastronomia, que garante uma experiência gastronômica especial nos dias 31 de maio e 1º de junho, no estacionamento do I Fashion Outlet, em Novo Hamburgo A edição do Chef’s Gourmet — um festival em que a gastronomia, a música e a cultura irá garantir uma experiência gastronômica italiana, oferecendo uma imersão nos sabores e tradições oriundos da Itália. O evento celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil. Momento para celebrar a vinda dos colonos a partir de pratos preparados com muita história e ingredientes frescos e sazonais. A festa Chef’s Gourmet, que já contou com uma ação no último fi nal de semana, segue agora em 31 de maio e 1º de junho, no estacionamento do I Fashion Outlet Novo Hamburgo, em uma estrutura completa para abrigar diferentes sabores e atrações musicais. A culinária italiana desempenha um papel fundamental na identidade gastronômica do Rio Grande do Sul, infl uenciando signifi cativamente os hábitos alimentares e a cultura local. A imigração, que começou no século 19, trouxe consigo uma vasta variedade de pratos, técnicas e ingredientes que se adaptaram e se misturaram com a culinária local, criando uma fusão única e rica. E tudo com a característica que marca as famílias italianas: mesa farta e valorização da família. O Chef´s Gourmet, nesta edição comemorativa, contará com oito operações gastronômicas cuidadosamente selecionadas, que prometem levar os visitantes a uma jornada pela tradição e criatividade, além de espaços para drinks, bebidas, espumantes e vinhos. De massas frescas a hambúrgueres artesanais, pizzas fumegantes, doces clássicos, opções vegetarianas e muito mais — há menu para todos os gostos. Os valores dos pratos serão únicos: os salgados custarão R$38,00 e os doces R$18,00. EXPERIÊNCIAS AO AR LIVRE Momentos sonoros - A programação musical valoriza artistas com diversos estilos sonoros. Ao longo do evento no sábado, dia 24 de maio, às 14 horas, tem Maduo e, a partir das 18h, a festa fi ca com Fabrício Zoppas; e após, às 20 horas, será a vez de TriBah. Domingo, dia 25 de maio, 14 horas, o palco é de Volnei Cavalheiro; às 17 horas a festa segue com Samuka Channel; e às 19 horas tem The Dogs. No sábado, 31 de maio, às 14 horas, a sonoridade é da Sr. Quase; e às 20h, com Black Tie Domingo. Dia 1º de junho, 14 horas, entra no palco Sérgio Fernandes; 17 horas, TNG DUO; e 19h, Rockstage. Opções gastronômicas no Chef’s Gourmet: ● Mamma Mia: Prato Verona com Polenta - Espaguete com molho a escolher (da Mamma, do Neni, Sugo, Queijo, Pesto, Alho e Óleo e Tomate Seco). ● El Fuego: Entrecot e Batata Rústica ● Suns da Lomba: Penne alla Forma di Parmigiano e Pancetta Crocante com Focaccia e Pesto. ● D’Mamãe: Tiramisú e Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas ● Rancho Fat Bull: Cheeseburguer ou Hambúrguer Carbonara e Parmegiana ● Escola Chef Gourmet: Gnocchi Tricolore com molhos a escolher (Ragù di Ossobuco e Quattro Formaggi). ● Manjericão Toscano: Pizza Calabresa, Quatro Queijos e Terra Nostra. ● Gastromundi: Panini de Polpetas Defumadas na Brasa, Sugo e Queijos Derretidos e Costelinha Barbecue com Polenta Crocante e Salada Cítrica. ● Cafeteria by Princess Candy: Cannoli Siciliani (Pistache, Nutella, Creme de Ricota), Entremet de Limão Siciliano, Arancini Siciliani com Ragu ou com Queijo, Cafés e Limonata Siciliana. ● Bar by Fat Bull Tap House: Bar com Drinks e Bebidas. ● Espaço Wine by MÉZZA Enoteca: Vinhos e Espumante. ● Cervejarias: FatBull, Green Head e Vale 4. ● Espaço Empório: O Rosqueiro: Roscas e Cucas. SERVIÇO O QUÊ: Chef´s Gourmet - Festival Gastronômico e Cultural em edição que celebra 150 anos da Imigração Italiana ONDE: Estacionamento do I Fashion Outlet (BR 116 km 236), em Novo Hamburgo QUANDO: 31 de maio e 1º de junho HORÁRIO: Das 11h às 22h ACESSO: Entrada gratuita ESTACIONAMENTO: valor único de R$10,00 Notícias
|
